Serdar Türen
NÜRNBERG – Türkiye ve İstanbul’un tarihi Sultanahmet Köftecisi Nürnberg’de büyük bir törenle aҫıldı. Aҫılışa T.C. Nürnberg Konsolosu Gürol Baş, geҫtiğimiz dönemlerde Milletvekilliği ve Bakanlık yapan, aynı zamanda bir dönem Trapzonspor Kulübü Başkanlığı’da yapan Faruk Özak, tarihi Sultanahmet Köftecisi sahibi İsmail Timur Tezҫakın, Bavyera Eyalet Milletvekili Arif Taşdelen, Nürnberg’in tanınmış esnafları ve ҫok sayıda vatandaş katıldı. Aҫılış kurdalesini birlikte kesen davetliler ikram edilen köftelerin tadına bakarak tam not verdiler. Tadın İstanbul’da ki Sultanahmet Köftesi ile bire bir olduğunu belirten ziyaretҫiler, bu lezzeti Nürnberg’e kazandıran genҫ ҫift Esra ve Ferdi Güldiken’i tebrik ettiler.
Hayallerimizi gerҫekleştirdik
Gatemize aҫılış hakkında bilgi veren Esra Güldiken samimi aҫıklamalarda bulundu. Eşiyle İstanbul aşığı olduklarını ifade eden Esra Güldiken, İstanbul’a gittiklerinde kesinlikle Sultanahmet Köftecine uğramadan dönmediklerini belirtti. Güldiken, ‘buraya uğramadan İstanbul ziyaretimizi kesinlike noktalamazdık ve her defasında eşimle sohbetlerimizde bu lezzet keşke Almanya’da bulunduğumuz yerde de olsa derdik. Hep bunu hayal ederdik. Geҫtiğimiz zaman iҫerisinde Münih’de aҫıldığını duyduğumuz Sultanahmet Köftecisine uğradık ve eşimle bu tarihi lezzeti Nürnberg’e getirmeye karar verdik. İlgili kişiler bizlere sağolsun ҫok yardımcı oldular ve bizler bir hayali gerҫekleştirerek Sultanahmet Köftesini Nürnberg’lilerle buluşturduk.’
Aile ortamında, 100 % Helal
Gösterilen ilgiden ҫok memnun kaldıklarını belirten Esra Güldiken, ‘mekanı tamamen restore ederek bire bir İstanbul’daki Sultanahmet Köfteci’sinin dekorasyonunu uygulamaya calıştık. Ҫok emek verdik. Gelen tepkiler ҫok olumlu. Vatandaşlarımız mekana girince gözlerine inanamadıklarını belirtiyorlar. Buda bizleri ҫok onura ve mutlu ediyor. Alkolsüz tamamen bir aile ortamında hizmet veren restoranımıza gönül rahatlığıyla herkes gelebiliyor. Bir konuda ҫok soru alıyoruz. Kafalarda soru işareti kalmaması iҫin dile getiriyorum. Etlerimiz taze özel olarak imal edilmektedir ve 100 % helal kesimdir. Müşterilerimiz gönül rahatlığı ile yiyebilirler. Fiyatlarımız ҫok cazip. Meşhur köftemizin yanında ızgara ҫeşitleri ve ҫocuk menülerimizde var. Ayrıca gelen misafirlerimize otopark hizmeti de sunuyoruz. Araҫlarını ücretsiz olarak Restoranımızın anlaşmış olduğu otoparka bırakabilirler. Herkesi tüm heyecanımızla Sultanahmet Köftecisine bekliyoruz’ diyerek sözlerini tamamladı.